Sobre mí: entre currículos y cazuelas
Soy Lydia Chaparro Varela, diseñadora de currículos y amante del arte de la cocina. Vivo entre dos mundos que, aunque parezcan distintos, comparten la misma raíz: crear experiencias que nutran.
En el aula, diseño caminos de aprendizaje que despiertan curiosidad, alegría y sentido. En la cocina, exploro sabores, historias y texturas que celebran lo cotidiano. Y en este espacio —La Tomatina Culinaria— uno ambas pasiones para honrar un fruto que ha acompañado generaciones: el tomate.
Aquí encontrarás recetas, reflexiones, juegos culinarios, datos curiosos, poesía gastronómica y todo lo que nace cuando la creatividad se mezcla con el amor por la comida. Este blog es mi laboratorio, mi cuaderno de viaje y mi mesa compartida.
Bienvenid@ a este rincón donde la educación se sazona, la cocina se piensa y el tomate se convierte en inspiración infinita.
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